Coquetel sem álcool

Ingredientes:
    1 xícara (chá) de leite condensado Mococa
    500ml de refrigerante de limão ou laranja
    1 xícara (chá) de suco de maracujá natural ou de abacaxi
    1 colher (sopa) de folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Em um liquidificador bata todos os ingredientes, coloque em copos com gelo e decore com as folhas de hortelã

Capeta

Ingredientes:

Para um copo

    1 colher de chá de pó de guaraná
    1 pitada de canela em pó
    1 dose de vodca
    3 cubos de gelo
    2 colheres de leite condensado
    1 colher de sopa rasa de mel
    2 colheres de chá de chocolate em pó.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador ou em uma coqueteleira. Decorar com canela em pau e/ou canela em pó.

Caipirinha de Cerveja Refrescante

 Ingredientes:

    01 limão cortado a francesa

    05 folhas de Hortelã

    01 colher de sopa de açúcar

    Cerveja gelada ou Chopp

    Gelo

Dica: 

Também fica ótima com polpa de maracujá.

Modo de Preparo:

Macere o limão com o hortelã e o açúcar em uma coqueteleira bata bem com gelo. Coe e sirva em copo baixo com gelo e complete com a cerveja. Decore com rodelas de limão e folhas de hortelã.

Coquetéis

Ingredientes:

Girassóis da rússia

    50 ml de vodca
    120 ml de suco de damasco (se não tiver pronto, pode fazer)
    20 ml de licor de pêssego
    Laranja e cravo para decoração

Nectar dos deuses

    2 colheres de chá de leite de coco
    1 colher de polpa de morango
    1/2 colher de polpa de abacaxi
    8 colheres de sopa de leite misturado com creme de leite
    1 bola de sorvete de creme
    Cubos de gelo
    Cobertura de sorvete de morango, 1 morango e 1 tablete de chocolate ao leite para decorar

Modo de Preparo:

Girassóis da rússia

Coloque a vodca, o suco de damasco e o licor de pêssego na coqueteleira, junto com o gelo. Misture bem e despeje num copo, sem deixar o gelo cair. Decore com um girassol feito com a laranja e o cravo.

Nectar dos deuses

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até forma uma mistura homogênea. Decore um copo com a cobertura de morango e coloque o coquetel no copo. Decore com o morango e o tablete de chocolate ao leite.

Alguns materiais utilizados

    Coqueteleira
    Mixing glass (é um copo de vidro - usado para coquetéis que são apenas misturados)
    Colher bailarina (colher de cabo comprido, usado para mexer a bebida no mixing glass)
    Peneira (uma peneira que tem uma aspiral - não deixa o gelo cair no copo na hora de virar o coquetel)
    Boston shaker (coqueteleira diferente, de vidro e metal - depois da bebida ser preparada na parte de metal, ela é servida no vidro)

Tentação de laranja

Ingredientes:

8cl de Tequila

4cl de sumo de laranja

1cl de Blue Coração

Algum gelo de preferência picado

Modo de Preparo:

Misturar tudo bem misturado num copo de whisky (long drink)

Para decoração usa uma rodela de laranja que fica sempre bem